Nuestra Historia


Welfare Farms™ surge como una propuesta visionaria impulsada por la trayectoria y el compromiso de su fundadora, la zootecnista e ingeniera en producción animal Lorena Ruth Caraballo Trujillo, quien cuenta con más de 30 años de experiencia liderando procesos de transformación ganadera en América Latina. Su recorrido combina la gestión técnica de unidades productivas multiespecie, la dirección de proyectos en bienestar animal, el diseño de sistemas de pastoreo rotacional y la implementación de estrategias sostenibles que han demostrado mejorar la rentabilidad, la eficiencia operativa y la salud de los animales.

Inspirada por los desafíos y oportunidades del sector agropecuario estadounidense, Lorena ha desarrollado un modelo de consultoría que pone al bienestar animal en el centro de la productividad y la sostenibilidad. Esta iniciativa, respaldada por evidencia científica y por reconocimientos obtenidos en su país de origen, se proyecta hoy como una respuesta estratégica a las crecientes demandas del mercado estadounidense por prácticas más éticas, resilientes y competitivas.

Welfare Farms™ no es el resultado de una experiencia improvisada, sino la evolución natural de una carrera dedicada a transformar el agro desde adentro. A través de programas piloto implementados en Latinoamérica y una sólida preparación académica que incluye una maestría en administración, una especialización en metodología de la investigación y un doctorado en curso en economía y gestión, Lorena ha estructurado un plan de acción adaptable a las condiciones reales de los productores estadounidenses.

Actualmente radicada en Florida, y con alianzas en construcción con productores, académicos y expertos del sector, Welfare Farms™ se prepara para iniciar operaciones en los principales estados ganaderos de EE.UU., brindando soluciones especializadas para cerdos, bovinos de carne y leche, ovinos, aves y caballos.

Nuestra historia apenas comienza, pero está cimentada sobre décadas de experiencia, una visión clara del futuro y un firme compromiso con el bienestar animal como camino hacia un sistema productivo más justo, rentable y sostenible.

Misión


Nuestra misión es ser el aliado estratégico de productores de animales económicamente importantes —cerdos, bovinos de carne y leche, ovinos, aves y caballos brindando consultoría especializada en bienestar animal y sostenibilidad para optimizar la producción de forma ética, rentable y respetuosa con el medio ambiente.

Nos comprometemos a impulsar la adopción de prácticas basadas en evidencia científica y estándares internacionales de bienestar animal, fortaleciendo la salud y productividad del ganado, el desarrollo rural y la seguridad alimentaria nacional. A través de la innovación, la capacitación continua y el acompañamiento técnico, promovemos una producción ganadera moderna, centrada en la eficiencia, la resiliencia y el respeto por los animales.


Visión


Ser la consultoría de referencia en bienestar animal multiespecie en los Estados Unidos, liderando la transformación del sector ganadero hacia sistemas productivos que integren sostenibilidad, rentabilidad y responsabilidad social.

Aspiramos a consolidarnos como socio confiable de productores, organismos públicos y privados, ofreciendo soluciones innovadoras que garanticen el bienestar animal, impulsen el crecimiento económico y respondan a las exigencias éticas y ambientales de los consumidores actuales. Nuestro propósito es fortalecer un agro más justo, resiliente y alineado con los más altos estándares internacionales.

Nuestros Valores


En Welfare Farms™, nuestros valores definen nuestra esencia y guían cada uno de nuestros servicios:

Nuestra Fundadora

Nuestra Fundadora



Lorena Ruth Caraballo Trujillo es Zootecnista e Ingeniera en Producción Animal, con una Maestría en Administración de Empresas, una Especialización en Metodología de la Investigación y candidata a Doctora en Economía, Gestión y Políticas por la Universidad Rafael Urdaneta. Con más de tres décadas de experiencia técnica, científica y gerencial en producción animal multiespecie, es la fundadora de Welfare Farms™, una consultoría orientada a transformar la ganadería a través de estrategias sostenibles centradas en el bienestar animal.

A lo largo de su carrera, ha liderado proyectos de alto impacto en producción porcina, bovina y ovina, integrando manejo ético, eficiencia reproductiva, sanidad preventiva y sistemas de alimentación regenerativa, con un enfoque adaptado a las realidades rurales. Su trabajo ha sido reconocido por instituciones académicas y gremiales por su contribución al fortalecimiento del desarrollo rural y la innovación productiva.

Entre sus distinciones destacan:


Diversas instituciones, tanto nacionales como internacionales, han valorado su compromiso con la sostenibilidad productiva. En el contexto estadounidense, su modelo de consultoría ha sido objeto de análisis técnico por parte de la Dra. Silvana Pietrosemoli, investigadora de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, quien ha destacado su viabilidad y alineación con prioridades estratégicas del sector agropecuario en EE.UU.

Si bien los componentes del modelo aún se encuentran en fase de implementación dentro del país, Welfare Farms™ se apoya en una sólida trayectoria internacional, experiencia en campo y una propuesta adaptable a los desafíos del contexto estadounidense.

Desde su llegada a Florida, Lorena ha trazado una hoja de ruta clara para establecer alianzas con productores, académicos y organizaciones del sector, enfocándose en certificaciones voluntarias, reducción de uso de antibióticos, implementación de infraestructura ética y capacitación técnica para trabajadores rurales, incluyendo la población hispana.

Su perfil conjuga excelencia académica, liderazgo técnico, enfoque humanista y una profunda vocación por contribuir con una ganadería más ética, rentable y sostenible. Hoy, canaliza su experiencia en una propuesta transformadora al servicio de los productores estadounidenses y del futuro de la producción animal.
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Cómo Trabajamos

Nuestro enfoque combina ciencia, estrategia y cercanía con el productor. Aplicamos una metodología integral basada en tres pilares:

Nos adaptamos a cualquier sistema productivo (intensivo, extensivo, semiconfinado u orgánico), desarrollando soluciones personalizadas por especie y región, siempre con indicadores de impacto económico, social y ambiental medibles.

A Quién Ayudamos

A Quién Ayudamos



Welfare Farms™ está diseñado para apoyar a:

  • Productores de Cerdos, Bovinos de Leche y Carne, Ovinos, Aves y Caballos, que deseen mejorar su rentabilidad y reputación mediante sistemas sostenibles.
  • Empresas agrícolas familiares y medianas, que buscan certificaciones, optimizar sus procesos y abrirse a nuevos mercados.

Nuestra meta es empoderar a quienes están en el campo, facilitando el cambio con herramientas técnicas, acompañamiento estratégico y visión a largo plazo.

Por Qué Importa

Por Qué Importa



Porque el modelo de producción animal que adoptemos hoy determinará el futuro de la alimentación, la salud pública, el medio ambiente y la dignidad con la que tratamos a los animales.


Welfare Farms™ no solo ofrece asesoría técnica. Representa una propuesta transformadora que responde a los grandes desafíos de EE.UU.: reducir el uso de antibióticos, mitigar el cambio climático, asegurar alimentos sanos y mejorar la percepción del consumidor sobre la carne, leche, huevos y productos animales.

Invertir en bienestar animal no es un gasto, es una decisión estratégica que:

Porque creemos que productores, consumidores y ciudadanos compartimos un mismo valor: el respeto. Respeto por la vida, por la tierra y por quienes trabajan para alimentarnos. Y por eso, tu empresa, tu comunidad y tu país, merecen un sistema de producción que inspire y transforme.

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